I coffee break Royal Food Eventi sono un momento di sosta che si tengono durante riunioni, congressi o corsi. Si tratta di una breve pausa  con l’immancabile caffè  e stuzzichini vari in cui si ricaricano le energie per affrontare la sessione successiva dell’incontro.

La fascia oraria (metà mattina o metà pomeriggio) in cui si tiene il coffee break, incide sul menù e sulla scelte delle portate dolci o salate. Il servizio solitamente è a buffet, a metà strada fra uno spuntino e un aperitivo, e comprende stuzzichini salati, patatine, rustici, pizzette, tramezzini, salatini o dolcetti di pasticceria, mini-brioches e bevande analcoliche e gassate, oltre come già detto il caffè.